Discover Russian Cuisine – дегустационно-демонстрационное мероприятие, которое дает возможность на одной площадке вертикально интегрировать всех участников рынка от производителя до конечного потребителя. Связующая цепочка такой интеграции – гастрономия.


За три года существования Discover Russian Cuisine проделал большой путь Россия – Европа – Китай. В общей сложности было проведено семь мероприятий.


Российская кухня — восходящий мировой тренд, яркий и востребованный. Производство отечественных продуктов питания за последние годы вышло на качественно новый уровень.


Сегодня мировые звезды гастрономии начинают работать с российскими продуктами и создавать на их основе свое видение кухни. Спрос на национальные блюда наблюдается внутри страны не только у туристов, как иностранных, так и внутренних, но и у представителей бизнеса. Развитие гастрономических кластеров на сегодня характерно для всех регионов России.


Discover Russian Cuisine предлагает по-новому подойти к выводу на рынок продукта, и помимо традиционного представления в рамках выставочного или демонстрационного пространства, показать весь его потенциал через гастрономию.


Дегустационно-демонстрационное мероприятие объединяет выставочное и дегустационное пространство.



  • В рамках мероприятия предусмотрены следующие разделы:

  • FISH MARKET

  • MEAT MARKET

  • HALAL MARKET

  • ORGANIC MARKET

  • DELI MARKET

  • FRESH FOOD MARKET

  • WINE & SPIRITS MARKET

  • DRC Stage

  • Chef’s Table

Among exhibitors

Similar exhibitions

3—6 December 2021
Iran, Isfahan
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
6—10 December 2021
Russia, Moscow
Dental Medicine, Dental Technology
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Laboratory Technology, Biotechnology
Medical Engineering, Health, Pharmaceuticals, Care
Sporting Goods
6—8 December 2021
United Arab Emirates, Dubai
Cosmetics, Personal Hygiene, Wellness
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
7—9 December 2021
Morocco, Casablanca
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Hotel and Catering, Shop Fittings
8—10 December 2021
Myanmar (Burma), Yangon
Food Processing and Packaging Machinery
Paper and Printing Industry, Media Production
9—11 December 2021
India, New Delhi
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
10—11 December 2021
Spain, Barcelona
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
11—13 December 2021
Egypt, Cairo
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
12—14 December 2021
Egypt, Cairo
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Hotel and Catering, Shop Fittings